旅游、酒店、餐饮、零售等行业本来期望从奥运会中获得收益，但延期可能导致这些行业面临更长时间的低迷。综上所述，奥运会延期一年将对中国体育产业造成一系列的影响，从经济效益到赛事备战等方面都可能受到一定影响。
奥运会延期一年对中国体育产业的影响可能是复杂的，并涉及到多个方面。
1. 体育赛事和经济效益：奥运会是一个世界范围内的盛大体育赛事，延期将导致原定计划取消或暂停，从而影响相关经济活动。旅游、酒店、餐饮、零售等行业本来期望从奥运会中获得收益，但延期可能导致这些行业面临更长时间的低迷。
2. 体育产业链：奥运会作为一个多领域的体育盛事，与各种体育品牌、体育设备生产商、体育器材供应商等相关。延期将导致这些企业的订单推迟，可能对其经济运营造成一定影响。
3. 运动员培养与赛事备战：奥运会是国内运动员展示实力与角逐荣誉的重要平台，延期一年可能对运动员的备战计划和心理状态造成一定挑战。此外，一年时间的延期也意味着，运动员可能需要重新调整训练计划和融入生活的安排，可能引发一系列的变动与调整。
4. 体育资源和计划调整：奥运会的筹备通常需要大量的人力、物力和财力投入，当被延期，原本计划用于奥运会的资源可能需要重新规划和调整。体育场馆、设施等投资可能需要延期投入使用，场馆租金等收入也可能受到影响。
综上所述，奥运会延期一年将对中国体育产业造成一系列的影响，从经济效益到赛事备战等方面都可能受到一定影响。然而，对于中国体育产业而言，也可能诞生出新的机遇与挑战，如延期后的赛事筹备、场馆运营与体育设施利用等。