可以通过观察学生在课堂上的积极参与程度、主动提问和探索问题的能力等来判断学生是否对信息技术应用感兴趣并有较高的学习动机。可以通过比较信息技术应用前后学生完成任务所需的时间，以及学生在信息技术应用下能否更好地理解和吸收知识，来评估信息技术应用对学习效率的影响。综合以上几个方面的评估结果，可以对信息技术在教育中的应用效果进行综合评估，帮助教育者和决策者做出相应的调整和改进。
信息技术在教育中的应用效果可以通过以下几个方面进行评估：
1. 学习成绩：评估学生在信息技术应用后的学习成绩是否有提升，通过对学生的考试成绩、作业成绩、课堂表现等进行统计和比较分析，可以判断信息技术在教育中的应用对学生学习成绩的影响。
2. 学习动机和兴趣：评估学生对信息技术应用的学习动机和兴趣是否增强。可以通过观察学生在课堂上的积极参与程度、主动提问和探索问题的能力等来判断学生是否对信息技术应用感兴趣并有较高的学习动机。
3. 学习效率：评估信息技术应用在教育中是否提高了学习效率。可以通过比较信息技术应用前后学生完成任务所需的时间，以及学生在信息技术应用下能否更好地理解和吸收知识，来评估信息技术应用对学习效率的影响。
4. 学习方式和体验：评估信息技术应用在教育中是否能够提供更多样化和个性化的学习方式和体验。可以通过观察学生在信息技术应用下的学习方式和学习体验，以及学生对于信息技术应用的反馈进行评估。
5. 职业能力培养：评估信息技术应用在教育中是否能够培养学生的职业能力。可以通过评估学生在信息技术应用后是否具备了计算思维、信息素养、创新能力、合作与沟通能力等职业能力来判断信息技术应用在教育中的效果。
综合以上几个方面的评估结果，可以对信息技术在教育中的应用效果进行综合评估，帮助教育者和决策者做出相应的调整和改进。